L'Esprit Comtois - N°26
C’est avec une grande fierté que les Francs-comtois ont appris qu’un Comté avait remporté le titre de « meilleur fromage du monde ». Un cocorico qui valait bien pour L’Esprit Comtois un déplacement au fort des Rousses, pour y découvrir ses secrets d’affinage et la magie des lieux chargés d’Histoire.
L’Histoire c’est aussi celle de la Boucle de Besançon, si souvent évoquée mais rarement bien connue. C’est pourtant un quartier de la capitale comtoise qui mérite d’être découvert. Pour paraphraser Napoléon, et vous inviter à cette promenade, nous pourrions nous exclamer : « Bisontins, du sommet de cette boucle, 2000 ans d’Histoire vous contemplent ».
Et parce que le patrimoine naturel comtois est aussi la biodiversité, notre portfolio vous invite à découvrir un superbe oiseau franc-comtois très discret, la gelinotte des bois, dont la robe tachetée s’épanouit si bien sur la neige.
La communion avec la nature s’est enfin tester pour vous une nuit bien au chaud dans un chalet de bois authentique, avec pour seuls compagnons le silence et la neige, au coeur du Haut-Jura.
Vous le voyez, le sommaire de cette nouvelle livraison de l’Esprit Comtois est une nouvelle invitation à la découverte de notre généreuse Franche-Comté, parfois rebelle mais toujours facilement apprivoisable par ceux qui l’aiment.
100 Pages