Depuis bientôt 100 ans, fidèle à son esprit d’origine, La Chasse en Alsace propose des reportages cynégétiques rédigés par des experts reconnus, agrémentés de photos de haute qualité. La revue invite aussi à la découverte du terroir via des rubriques gastronomiques, coutellerie, des portraits ou la présentation de villages, qui viennent compléter et animer ses colonnes.