L'Esprit Comtois - N°20

L’Esprit Comtois est de retour, pour découvrir à nouveau la Franche-Comté sous un angle original, dans les domaines les plus divers. Notre dossier s’intéresse cette saison au « Consommer autrement ». C’est l’un des enseignements de la crise sanitaire : redécouvrir les filières courtes de production, le « bon manger », mais aussi les artisans, entrepreneurs qui font des choses incroyables et originales, près de chez nous.
Pour se « requinquer », les stations thermales comtoises se sont donné un coup de jeune ces derniers temps, permettant d’accueillir à nouveau curistes et touristes dans d’excellentes conditions. C’est notre découverte, dans des eaux chaudes comtoises, dont l’exploitation remonte aux Romains pour la plupart d’entre elles.
Nous vous invitons également à découvrir un joyau historique jurassien : l’incroyable château de Syam, en style néo-palladien, héritage des maîtres de forges.
Tout au nord de la région, Saint-Dizier-l’Evêque allie aussi tradition historique et viticole.
C’est la belle randonnée que nous vous proposons dans le Territoire de Belfort.
C’est donc un nouveau voyage aux quatre coins de la région auquel nous vous convions.
Laissez-vous porter. Et bonne lecture.
 
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