Hors-série L'Esprit Comtois - Balades gourmandes en Franche-Comté : été 2018

Dans ce numéro exceptionnel, qui sort des sentiers battus, on aime marcher, on aime découvrir et on aime se délecter des produits locaux. 
On a donc décidé de tout rassembler. Pour répondre à ce défi et pour vous donner plein de bonnes idées d’évasion au cœur de notre belle région, l’équipe de L’Esprit Comtois a sillonné la Franche-Comté. Repéré les adresses. Ciblé les parcours. Testé les lieux. Douze balades gourmandes exclusives ont alors été conçues et vous sont décrites, pas à pas. Cela représente 108 km de parcours, dans les 4 départements.
Sur chaque tracé, nous proposons des pauses gourmandes dans des restaurants, chez des artisans locaux, des commerçants, dans des cafés ou dans des épiceries de produits régionaux. Aux fromages, salaisons et vins, les poids lourds de notre gastronomie, nous ajoutons un zest d’absinthe, de chocolat, de miel, de confiture ou tout simplement de spécialités locales, comme la chèvre salée de Saint-Claude ou le gâteau Le Téméraire à Salins-les-Bains. Plus de 80 adresses sont finalement présentées au fil du chemin pour associer gourmandise et marche.
 
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